Свекольник, холодный борщ, холодник - его называют по-разному, но суть одна - холодный суп на основе свеклы.
пятница, 4 мая 2018 г.
Свекольник с вареными яйцами
Свекольник, холодный борщ, холодник - его называют по-разному, но суть одна - холодный суп на основе свеклы.
среда, 21 марта 2018 г.
Суп Харчо: как приготовить
Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.
пятница, 16 марта 2018 г.
Гороховый суп с копченостями
Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом. По этому рецепту гороховый суп получается очень наваристым, с насыщенным ароматом и интенсивным вкусом.
среда, 7 марта 2018 г.
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
С приближением теплого времени года хочется готовить не жирные наваристые супы, а легкие и полезные супчики.
понедельник, 5 марта 2018 г.
Лапша домашняя с курицей
Любители макаронных изделий согласятся, что домашняя лапша не сравнится с магазинной. Настоящая домашняя лапша ручной работы невероятно вкусна, замешивается только на муке и яйцах без всяких химических добавок, как говорится «с душой и любовью».
среда, 21 февраля 2018 г.
понедельник, 19 февраля 2018 г.
Рассольник: классический рецепт
Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине. Тогда суп получится густым, наваристым и очень насыщенным. Заправьте его огурчиками, укропом — и к столу!
среда, 20 декабря 2017 г.
четверг, 14 декабря 2017 г.
понедельник, 23 октября 2017 г.
Шаляпинские щи
Говорят, что великий певец Шаляпин уж очень любил эти щи! Попробуйте и вы, возможно, эти щи станут любимыми и вами.
пятница, 13 октября 2017 г.
Суп-пюре из запеченных перцев
Если вы любите сладкий перец и томаты, то этот суп для вас! Особую вкусовую изюминку в этот суп вносит свежевыжатый апельсиновый сок. Хочется это блюдо готовить вновь и вновь.
четверг, 12 октября 2017 г.
Борщ с черносливом
Если вы любите борщ и хотите разнообразить это блюдо, то приготовьте борщ с черносливом. Чернослив придает борщу сладость, аромат и хорошо сочетается по вкусу со свеклой.
вторник, 10 октября 2017 г.
Вкусный суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты - настоящая находка для тех, кто следит за своим весом. Суп получается вкусным, наваристым, питательным, но при этом легким и низкокалорийным. Это суп можно готовить в период поста. Попробуйте сами!
среда, 13 сентября 2017 г.
Томатный суп - вкусно, оригинально и полезно
Пока урожай еще не весь собран, порадуйте себя и своих близких вкусными и полезными томатными супами. Полезными - потому что, как утверждают специалисты, польза помидоров после термической обработки только возрастает.
вторник, 23 мая 2017 г.
Окрошка со щавелем на кефире
С наступлением теплых дней хочется побаловать себя вкусной и полезной пищей. Например, можно приготовить окрошку со щавелем на кефире.
Финский рыбный суп со сливками
Легкий рыбный суп - самое подходящее первое блюдо в переходный период от весны к лету. Он малокалориен, но содержит массу полезных веществ (белки, жиры, углеводы и витамины) в правильных пропорциях.
пятница, 24 марта 2017 г.
Каларуока - уха по-карельски
Суровая красота Карелии с её зеркальными озерами, величественными лесами и волшебным северным сиянием трогает до глубины души. Все это природное великолепие не могла не отразиться на традиционной карельской кухне.
четверг, 19 января 2017 г.
Как правильно готовить в мультиварке
Современная мультиварка умеет многое, поэтому в России это прибор один из самых покупаемых. Но, как и любая бытовая техника, она любит правильное обращение - тогда готовить в ней будет легко и просто.
четверг, 20 октября 2016 г.
Итальянский суп минестроне
Итальянский минестроне, пожалуй, второй по популярности суп в Европе. Самый известный европейский суп - луковый.
